28 Aug 2006

シュウマイの炒め物

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見栄えのしない一品ですが〜
1箱100円とかでよく売ってるでしょ〜シュウマイ。
アレそのままだとあまり美味しくないので
我が家ではお肉のかわりって感じで炒め物なんかに
入れちゃったりします。

マーボーナス風にナスとピーマンとで炒めました。
味付けは適当ww
ニンニクとしょうがのみじん切りを油で炒めて
ナス、ピーマン・・・
中華ダシの素、醤油、酒、オイスターソース、豆板醤、テンメンジャン
などで適当に炒めて仕上げにゴマ油。
結構白ご飯が進んじゃったりして〜^^




posted by snow at 19:57 | Vegetables