先日ＴＶでイタリアンのシェフがゆっていたのを
作ってみました
空き瓶にニンニク、初収穫したローズマリー、
摘んでも摘んでも茂るバジルをオリーブオイルに漬けました。
このニンニクでパスタなどを作ると臭わないらしい。
これでパスタを作ろう〜っと
楽しみ♪どうなるのかなっ
オイルもハーブの香りがついて良さそう〜
ローズマリーはかなり前に植えたのだけれど
使い道があまり分からなくて今回初めて収穫しました。
マロンクリームの絞り出しに・・・
遂に撃沈したモンブラン？です。
裏ごしが甘かった(-"-;)
細く絞りだして、例のモンブランのように
うにゃうにゃ〜っと絞り出す予定だったのに。
どうやっても上手くいかず。お手上げ・・・
半ば、投げやりになってマロンクリーム塗ったくりました。
裏ごしは丁寧にしましょう・・・ヽ(ー_ー )ノ マイッタ
うちは全然育ってない〜〜
イタリアンパセリにいたっては、枯れてきたような気もするのです。
｡･ﾟ･(ﾉд`)･ﾟ･｡
マロンケーキ、搾り出さなくてもこれで十分おいしそうなケーキになってるっ。
マロン・・・もう秋ですな〜。(´ρ`)
うちは今日ね、snowさんのイチゴシェーキを参考に
メロンを使ってお菓子製作中！
成功するといいんだけど・・・。
1つちょっと気になったのですが、文章中「〜という」「言う」の表現がいつも「とゆう」や「ゆう」「ゆって」となっているのは故意にでしょうか。もし故意にであれば失礼しました。
メロンのお菓子〜わぁ〜♪
どんなんだろう〜o(*^^*)oわくわく
楽しみデス♪
メロン久しく食べてないわ・・
さみしっ(;^_^ A
パセリ元気がないのですか？
どうしてだろう〜
はなさんの見てパセリ植えたいなぁ〜っと
考え中だったんですよ*＾＾*
以前から見に来ていただいてるようで・・
ありがとうございます。
文章中の表現の件ですが、標準語やきちんとした文章で書いているつもりは毛頭ございません。
大阪弁で「言っていた」は「ゆうてた」。
「言った」は「ゆうた」又は「ゆった」と表現します。
自分の言葉でつぶやきの延長として書いているつもりなので、これからもこのような表現をしていくつもりです。
北海道でも、「言ったでしょ」＝「ゆったっしょ」
などと昔から言い回しますね〜。
親しみやすい言葉遣いのひとつですよね。
遠い大阪と北海道でも共通語みたいで
うれしいわ〜♪
ニンニク大好き∋(`∇.´∋ ｳｹｹｹ!!!
前に１回似たようなものを作ったことがありますよ。。ローズマリーは入れてないけど・・香りがいいんだろうな〜くんくん(￣ ^_￣*)...いい匂い！
北海道の言葉も優しい感じでいいね〜*＾＾*
方言ってその地方の良さでもあるし！
私も大阪弁でこれからもガンガン書いちゃうでぇ〜o(*^^*)o
はなさん〜ありがとネ（*^o^）／＼（^-^*）
ローズマリーとってもイイ匂いだよ〜
でも家族に臭くないニンニクってどうなん？
って言われた〜(;^_^ A
めげないぞぉ〜！
早く収穫しなきゃ。。
にんにく臭くても食べちゃえ！というくらいにんにく好きなので、このオイルはよさそう〜
さっそく作ってみます！
我が家も摘んでも摘んでも頑張って育っとります！
しか〜し、ローズマリーが・・・・
大丈夫やろか・・・心配・・・
で、「ゆうてた」って普通につかうから、
人によったら、？？？って思うもんなんやろか・・・？
あたち出身京都やけど、「いわれた（標準語）」は、
「いわはった」というし、地元の人間は、
「ゆうちゃった」っていうん・・・
これも方言のええとこなんちゃうかなぁ〜
そっか・・・はなさんところ「ゆったっしょ」って
いうんやねぇ・・・かわええっ！
ハーブを育てているんですね！すごい！
私も一時期育てていたのですが、虫がついてしまいました〜。なんで〜？？
今度コツを教えてくださ〜い。
まだこのニンニク使ってないのだけれど
ちょっと期待してマス*＾＾*
ほんとに匂わないのかどうかはまだわからないけど〜
オイルは一昨日使いましたが、なんとも
ローズマリーの香りがよかったです♪
生のローズマリーをまだまだつかいこなせない
んです〜
いとかずさん教えて〜（*＾＾*ゞ
ローズマリーの収穫は初めてやねんで〜
ぐんぐん育ってるから使ってあげないとね^^
方言ていいよね。大阪弁も自信もって使ってるねんけど・・
やっぱ抵抗がある人はあるのかな？
たとえ他で誤字脱字があったとしろ、私は気にならんけどなぁ〜
教科書やないねんから〜！
それもお手軽ブログの良さちゃうん？
な〜んて思っております*＾＾*
うちも以前バジルに青虫みたいなのが
ついててビックリ！
虫食いもあったし〜
虫除けに効果的なハーブってのを見つけて
バジルのど真ん中に植えてみたら
嘘みたいに効果があってまったくいなくなりました( ^ー゜）b
ハーブは育ててるというかただ植えて水やってるですけどね（*＾＾*ゞ
ものぐさな私でも出来てまっす（笑）
いつもおいしそうなごはんで楽しく拝見しています＾＾
この間、レシピをいただいて豚揚げ丼に
挑戦してみました！
とってもおいしかったのでトラックバックさせてもらいました。
そうそう、私もにんにくオイル重宝してますよ〜
はじめまして〜
mariさんところからだったのですかo(*^^*)o
ありがとうございます♪
豚揚げ丼作られたのですね*＾＾*
ＴＢもありがとうデス^^
そちらにも遊びにいかせてもらいます〜
よろしく〜o(〃＾▽＾〃)o♪
早速まねっこして作ってみました〜
ちなみにこれって冷蔵庫に入れてます？常温で保存ですか？2日冷蔵庫に入れていたら
ツブツブ？のようなものが出てきました。。大丈夫なのかな、コレ。。
ローズマリー、私も生で使ったことありません！
だいたいチキンや豚ロースを、オリーブオイルとにんにくとローズマリーにしばらく漬けて焼いています。
いいこと聞きましたよ〜〜
にんにく料理は好きなんですが
旦那が接客業なので、休みのときくらいしか作れなかったんです。
私も真似させてもらいます♪
まだこっちはすごーく暑いので
いちおう冷蔵庫に入れてます。
昨日見たら少しにごってたわ(^.^;;
ツブツブはなかったけど。
油分が冷え固まったものだったらいいんだけどネ。
でもね、嘘みたいに匂わないよ〜(*^^*)
ほんとびっくりです〜o(*^▽^*)o~♪
おはようございます〜o(*^▽^*)o~♪
是非試してみてください〜！！
トマトソース系を食べたあとのお口の中に
残るあのあと味？が全くないのです(^0^)ノ
残ったので昨日は朝も食べたんだけど
全然ＯＫでしたよ〜
試されたらまた教えてくださいね♪
楽しみ〜^^